CoCo壱のベジカレーは鰹だし入りとの風評が。だから何だろうね？

CoCo壱のベジタリアンカレーにはカツオだしが入っているそうです。

注文する際に店員さんから教わりました。

一瞬ガッカリした自分に気づき、その後にこう思いました。

でも、だから何だろうね？

ベジの定義とは一体？

どうせ食べたってわかりゃしない。

どうせ何が動物性で何が植物性かの厳密な判定などできない。

頭の中で勝手に分類して良い悪いを決めるだけだから。

問題は食べ物の実態ではなく人間の認識力だって明らかじゃん？

ベジタリアンやヴィーガンというのはその不完全な認識力の産物だ。河童やペガサスのような空想上の存在。

菜食主義をマジメにやる人は、食べ物の原材料を細かにチェックして、納得のいくものだけを食べて満足してる。しかし、ここからが本番だよ。

マジメにやればやるほど、判断基準が恣意的だと思い知ることになるから。

自分を何を努力してるのか、徐々にわからなくなってくるから。

そしてある時に、動物と植物の間に境界線なんてなかったと気づくんだよ。

生物と微生物の間もそう。生物と非生物の間もそう。

全ては認識の一人相撲だったと気づくんだよ。

それがベジタリアンやヴィーガンの本質だと思う。

だからベジタリアンカレーにカツオだしが入っていたとして、それが何だろうね？

二次原料、三次原料と辿ってもナンセンス

CoCo壱さんのＨＰより拝借。

拡大。

ココイチ 原産地情報にも記載がないようだ。

カツオは動物じゃないって判断？主たる原材料じゃないって判断？二次原料だからＯＫとか？

（二次原料ってのは原料の原料って意味。三次原料はさらにその原料のこと。）

でもさ、

二次、三次、四次、五次・・・と辿っていけば、いつかは必ず動物にたどり着くに決まってる。世界は物質の循環で成り立っているんだから。

このあたりでハッと気づかないだろうか。

問題は物質ではなく認識だと。人間による勝手なカテゴライズだと。

ベジタリアンとは仮想的な存在

東京オリンピックを控え、増加するインバウンド観光客の多くがベジタリアンメニューを望んでいるそうだけど、彼等にしたってそこまで意識してる人はごく一部だ。

なんとなく育った国の文化に従って生きた結果、流行に逆らわなかった結果、ベジタリアンメニューを好むようになっただけ。

日本人が馬を食べたりハトを食べなかったりするのと同じで、深い理由はない。

そんな彼らを「O・ＭＯ・ＴＥ・ＮＡ・ＳＨＩ」するために、あるいはカネを使わせるために、ベジタリアンメニューの整備を進める企業は多い。

そうして作られたメニューに、もし動物性の原料が使われていたとしたら？

更に、それを気づかずにバクバク食べ続けていたとしたら？

ベジタリアンという集団催眠を裏付ける、この上なく皮肉な証拠になるよね。

ベジタリアンやヴィーガンの本質は、「隠されてきた物事をちゃんと見つめて、納得できる行動を選ぶこと」だと思う。だから多くの企業がやっている「それっぽく表面的な対応で誤魔化す」の対処とは水と油だよ。

そいつをよく見つめれば、私たちの認識力は不完全だと気がついて、余計なこだわりが抜けて、楽になれると思うんだけどな。

ベジタリアンだの動物愛護だのが導く先はそこだ。

誰かの苦しみを減らすために物事を区別していくと、誰もが物事の区別によって苦しんでいることが見えてくる。

カツオだしの有無なんて取るに足らないよ。

むしろこっちに気づいてほしい。

CO・CO・Ｏ・SHI・TE