人間の認識について 予想の斜め上をいく「いただきます」の真の意味。実は誰にも理解不能 「いただきます」というありふれた言葉は、実は真の意味を誰にも理解できません。 通説として知られる「食材、料理人、神仏などへの感謝」というのは、ざっくり言えばそれでも正解なのでしょうが、明らかに的を外しています。 もっと深淵な意味が隠されてい... 2019.08.05 人間の認識について食文化について